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Azienda agricola Anna Lisi - 08/05/11

Dopo il grande successo dello scorso Ottobre, l’azienda agricola di Anna Lisi, a Monopoli, ospiterà il prossimo 8 maggio in c.da Aratico 334 quanti vorranno scoprire il modo migliore per vivere in armonia con l'ambiente.
Durante la visita si potrà osservare l’utilizzo dimostrativo della compostiera
domestica e i risultati del processo di compostaggio, in atto già dalla visita guidata dello scorso anno. 

La visita partirà alle ore 10.00 e terminerà alle 14.00 prevedendo (dopo l'accoglienza
dei partecipanti e la registrazione di essi) l'illustrazione, a cura del tecnico C.I.Bi. dott. Nicola Panaro, del processo
di compostaggio e del riutilizzo dei materiali organici di scarto (per esempio dei residui di potatura) e la spiegazione di concetti come l'agricoltura biologica, le tecniche in essa impiegate e i vantaagi per l'ambiente.
Seguirà la passeggiata guidata dal dott. N.Panaro e dalla titolare Anna Lisi prima nei siti aziendali dedicati alla zootecnia e alla produzione di prodotti da forno e poi nel bosco attiguo alle strutture.
Affinchè si possa cogliere la differenza tra prodotti biologici e non conoscendone le caratteristiche, ci sarà la degustazione
delle prelibate produzioni aziendali da latte e da forno.
A chiudere la giornata sarà la proiezione del video di progetto "ConCretaMente - Proteggiamo la Terra coltivando la terra", le spiegazioni di esso e la consegna delle piantine di
rosmarino, quale promemoria all'attenzione all'ambiente e alla tutela di esso.

Per partecipare alla visita è necessario iscriversi ad essa on line su questo sito web o telefonando allo staff C.I.Bi. - Consorzio Puglia Natura ai numeri sotto indicati. Mentre, ai fini degli adempimenti formali necessari, domenica sarà necessario compilare la scheda di iscrizione e portare con se la fotocopia del documento di identità.  

Staff C.I.Bi. - Consorzio Italiano per il Biologico e Consorzio Puglia Natura:
dott. Nicola Panaro: 3355976744
dott.ssa Ilaria Serena 3202240942